握り寿司教室「3」寿司を握れる男にオレはなる！

前回のおさらい
まずい！時間が！

握り寿司教室「2」タイムリミットが！

前回のおさらい職人による大根の秘技かつらむきを見た！施設の利用時間が、16:00~19:00まで。2時間で調理後に食べ終わり撤収しないといけません。さぁ。魚達を3枚おろしにしていきます。まずは講師がサ...

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2022.06.10

施設利用時間まで残り30分！

これは絶対に間に合わない！
ということで、施設の方へ相談を。

クッキングスタジオに次の予約が無かったので3時間の延長を。
2,000円・・。

ということで、
時間はたっぷり。
ゆっくり進めていきましょう。

寿司用に切ったネタをさらに並べていきます。
タイは皮に熱湯をサッとかける。

海苔をカットして、
酢飯を乗せ小さくカットしたお好みの具で巻きます。

次は握ります。

握った物から皿に乗せていきます。
シャリデカい(笑)
軍艦風の寿司も作ってみた。

そして完成(^^)

みんなでもぐもぐ(^^)
シャリが大きく食べ応えがありました。
味は普通に美味しかった。

握り寿司って
おにぎり的にチャチャッと作れるイメージあったのですが、
とっても大変！
回転寿司で100円位で気軽に食べられる有難みを感じましたね。

飲食店って大変！
良い経験でした。