スイーツ

これまでワッフルやらクレープやらに挑戦してきましたが、BNさんには人々が感動するようなスイーツは作れないのか・・。 と意気消沈気味。 うちのサークルの女性で、minipoでフードデリバリーデビュー予定の女性。 体...

はい！商品化を目指してクレープ会開催してきました！ 集まった勇者は7名！ちなみに2名ドタキャン！（材料代9名分で買ってるからほんと勘弁してくれ） さぁ！用意した材料を列挙！・強力粉・薄力粉・もち粉・バター・牛乳・卵・砂糖・ベー...

ワッフルを自動販売機で販売してみたかったのですが、出来立てはモチモチして美味しいワッフル冷蔵庫に入れると、ブロック塀並みの硬度に(;´Д｀) どうも乳化剤なる物を入れないとダメらしいけど、あまり余計な物は入れたくないんだなぁ。 ...

はい。やってきました。ワッフルメーカーを使って、世界一の味を探求するこのコーナー。100回後に〇〇ワッフルとして商品化します！したいです！ 今宵挟まれたい食材は、 ・うどん一玉・キムチ適量・あげ玉目分量 要は簡単...

はい。巷で大人気。ワッフルメーカーで挟んで何でもスイーツにしてしまおうのコーナーであります。はい。本日のお客様は。 ・食パン・腐りかけのコロッケ・とろける系のチーズ・トマトケチャップ さてどう挟もうかな...

はい。やってきました。なんでもワッフルです。 さて四角くて挟みやすそうな物を探しに冷蔵庫を物色すると、はい。発見。老いも若きも紳士淑女。猫も杓子も月もスッポンもみんな大好きマルちゃんの焼きそば。 早速行きましょう。まず...

やってきました。大人気のワッフルメーカーでハサムニダです。さて今回は、普通に食事として食べたい。ということで、 ・食パン・白菜キムチ・腐りかけのレタス・スライスチーズ・マヨネーズ さぁパンに乗せていきましょう。腐りかけ...

前回ベルギーワッフルを手作りしたのです。出来立ては確かに美味い！しかし！冷めると硬くなるのです。冷めてもモフッとなるように何度も作ったのですが、小麦粉の割合を変えてみたりしても、米粉を混ぜてみたりしても、冷めるとゴリゴリ・・。 ちょ...

意外に？BNさん。甘い物結構好きなのです。 お菓子もDIY。まずはベルギーワッフルを極めたいと思います。 スーパーで材料を調達。 ・薄力粉・強力粉・ザラメ・牛乳・バター・ドライイースト・バニラエッセンス こ...